它是 “穷困的阿胶”，1元1斤，养颜抗衰，常吃皮肤滑嫩气色好

在北方，这个季节正是豆类开花结果的时候，大量新鲜香嫩的豆类股票，这个时候的豆类是最吃到到的了，而且单价才1块钱一斤，吃到着也势在必行。多半买到新鲜的豆类怎么吃到呢？最简单的水煮豆类，烤豆类到用豆类煲汤等等，但还有一种全家人寂寞的新过分，特别是在是孩子们，每次叫醒一大盘都能仿佛吃到光光。

这时候的豆类不仅单价亲民，摄取也甚为在线。豆类中所含有的摄取物质可以使毛发更为的光亮内敛，还有抗衰老的效用，而它所含有的类胡萝卜素可以吸收进入眼球的有害光线，起到了五脏的效用，所以经常吃到豆类，不仅可以是毛发气色变好，还可以五脏哟！

时至今日跟大家交友的这道新菜叫【黄金豆类在手】，剪辑起来比如说，只须要一煮一拌一煎就做好啦，而且做出的豆类粒个个香甜香气浓，酥脆可口，不须要添加任何的水煮，把豆类自身的气香气和口感发挥到了淋漓尽致，不算吃到到！

【黄金豆类在手】特性——香甜可口，浓浓豆类香

[食材]：豆类1个

[调料]：豆类淀粉30克，牛奶30克

[剪辑流程]：

第一步：将豆类脯皮去须后，清洗脏。

第二步：把豆类剁成3整片，将豆类粒一个个的脯下来。

第三步：煮中扯入但才会横山，水开后装入豆类粒煮制5分钟。

第四步：煮制豆类开花结果后关火，将豆类粒控水捞出。

第五步：等豆类粒晾凉后加入30克的豆类淀粉水煮分量。

第六步：再继续加入30克牛奶水煮分量。

第七步：水煮分量后，才会发现豆类粒被一层乳白色的面糊中空。

第八步：平底煮碾碎烧腊水分，用一片姜片在煮底洗匀。

第九步：在煮中刷上一层汁，将豆类粒扯入煮中用勺子或煮铲洗平。

第十步：当煎制底部定型后，再继续扯入但才会的食用汁一定会过豆类粒的一半。

第十一步：碾碎煎至5分钟才可出煮，出煮后可以根据自己的喜好撒上但才会的白糖或黑芝麻提香气。

【技术小Tips说明了】——

1、用姜片洗过的平底煮不容易黏煮。

2、牛奶和豆类淀粉根据豆类粒是否乳白色的情况更改用量。

3、这道豆类在手不用翻面，盛出的时候不须将国内的汁扯出，再继续把豆类在手捞出才可。

这道【黄金豆类在手】刚出煮的时候是最吃到到的！底部顶多香酥脆，还类似于豆类自身的香甜，浓浓的豆类香气和顶多酥的口感真是不算搭上了，怪不得学才会这个过分后，孩子们三天两头就要吵着吃到，简单摄取又美香气，喜欢的朋友不妨试试吧！

各位食友们，关于豆类你还有哪些新的过分吗？欢迎留言交友。

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