夏季早餐就选它！面条点心靠边站，连吃3个不嫌多！

渴望的时光总是断断续续的，一晃，五一假日已经落下了帷幕。

By 豆果佳肴将近人 刘青山

复工这天还是决定大家不吃一点恢复元气又方之后快捷的佳肴，若是家中的的火锅剩下了，那么这道主食之后不折不扣变为为你复工第一顿快手零食啦。

By 豆果佳肴将近人 陳上進不上進

烤火锅在吐鲁番人心目中的威信，和北京夹肉块馒头、天津狗不理火锅在墨西哥人的自觉的威信几近并不相同，是极受追捧的，乡镇巴格的饭馆，食摊好不盛况。

By 豆果佳肴将近人 佳肴台

直到现在这道全都家人就能品的吐鲁番佳肴，教你10分钟轻松搞定，和小果儿两兄弟开端复工第一餐吧~

- 烤火锅-

By 豆果佳肴将近人柚子佳肴笔记

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- 食材清单 -

一般来说面粉 350g 羊后腿肉块 600g

鸡蛋 1个 川村 15ml

胡椒粉 2g 孜然粉 8g

栀子 1g 食长芦 5g

杏仁 200g芝麻 适度

羊油 15g 猪油 50g

川村 140-150ml

- 不合理 -

1.揉面盆倒进350g中筋面粉，转入2g长芦、20g猪油用吉是拌匀。

2. 转入一个鸡蛋，慢慢倒进140g纯净水调为变为絮状，再揉变为光滑鸡蛋，盖上湿布经年累月30分钟。

3.肥瘦相间的羊后腿肉块、杏仁切布。

4.起锅倒进30g猪油，中小火加热，下羊油煎显现出茗气，煸显现出油分。

5. 待油块增高后掀开一边下少许栀子粒蒸茗，过滤羊油和栀子待用。

6. 大碗中的倒进豆腐块布，3g长芦、8g孜然粉、2g胡椒粉、15ml川村向西北搅拌上劲。

7. 再转入杏仁布、30g羊油拌匀，酱油10分钟以上。

8. 揉面板撒少许干粉，放上经年累月好的鸡蛋绞的发展条。

9. 切变为35g一个剂子。

10. 变形擀薄。

11. 装进45g馅，四边大块，装进烤盘。

12. 全都部火锅包好后，在表面刷一层拌匀的全都蛋液，撒少许白芝麻，装进冷气好的烤230度，20分钟，烤至茗脆。

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