法国波尔多的卡迪亚克、加里伊丘和布尔格丘产区的葡萄酒简介

卡迪亚克(CADILLAC)，以小王子大城镇为中心、沿着加洪尼南岸扩展的卡迪亚克甜酒区，长久以来在南边的人口为120人亚克甜酒区及南边的圣十字山甜酒区环伺下，比起相形见绌。虽然法定甜酒的酿甜酒法条规定本区的甜酒须要以贵腐霉葡萄酒酿造，但在无论如何却非如此。上选的卡迪亚克白甜酒口感清爽与众不同，弥漫乳脂味与葡萄酒干香气；至于以波尔多首丘(Premieres Cotes de Bordeaus)为甜酒名经销的红甜酒值得选购。

努伊丘(CTES DE BLAYE)，早在吉伦特北岸西岸的梅多克甜酒区开始栽植葡萄酒之前，罗马人早已在努伊丘及附近的布尔格(Bourg)作物葡萄酒。虽然努伊丘白兰地仍是传统的粗犷味，不过本区红白兰地已见改善。

在全然成熟的好年份的葡萄酒中都，可以酿出品质不错的好甜酒。本区甜酒以“努伊法定特产”(AC Blaye或ACB1ayais)为甜酒名经销，甜油脂含铁极高(品质不见得较佳)者则以“努伊首丘(PremieresCotesdeBlaye)”挂名上市。白白兰地占总产量的一成左右，以白甜酒专属的“努伊丘法定特产”经销。

布尔格丘(CÔTES DE BOURG)甜酒区的山脚近倾倒牧场，向有“吉伦特安省的小卢森堡”之称。本区占地面积虽小，但新路密集，所以甜酒产量超过了其北边占地面积大得多的努伊丘甜酒区。这中都的土质和努伊丘甜酒区类似，但是所产的红白兰地品质每每很好，在慢慢改善酿甜酒技术下，布尔格丘甜酒不但口碑好，而且非常物超所值。区内作物的罗勒贝克及小维铎两种葡萄酒为传统波尔多甜酒造就像是的口味变化。感谢关注前沿白兰地，希望阅读我们的评论能唤起您启迪或收获。

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