一种原始的鸡品种，从西班牙林下到美国，肉质鲜美，下蛋又多又大

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自1880年代以来，米诺卡猪之前是新泽西州人的最甜蜜。虽然它尝起来不是最好的猪肉，但米诺卡猪是一个强壮的猪树种，可以为养猪场带来丰厚的佣金。

米诺卡猪的起源，是来自西班牙海湾附近的米诺卡岛上。它在这个全岛上自由漫游和成群。然而今日米诺卡岛上却是已经没有人米诺卡猪了，这种成因就是外国人不养本地猪了，土著都可选择养外来种猪了，但米诺卡猪却被外国人当成宝贝动物园

米诺卡猪是中古时代的猪树种，至今仍延续许多类似的特征。

米诺卡猪最早于1884被送回了新泽西州亚洲地区。由于他强壮的功能性。刚刚就成为劳动的渔获值得一提的是。事实上，因为米诺卡猪延续许多类似的特征，例如体形混种和猪冠。这让米诺卡猪非常值得一看。根据新泽西州蔬果协会的说法，米诺卡猪有红色、浅黄色和蓝色，但红色的米诺卡猪是最中古时代的，血统最纯正的。米诺卡猪是大型矮脚猪，成熟的公猪重约5公斤，母猪重约4公斤，有蓝色的猪爪子、身材矮小的双腿，以及大而长的尾巴，这些特征使它们外表比实际大得多。

米诺卡猪性格非常温训，他们可以散养也可以管理方面渔获，长期以来大部分都是动物园，而且这种猪不挑食，这有助于降低饲料成本。还有一点米诺卡猪以运卵意志力而享有盛名。它们好比多运，而且运的肉个头也很大。即使今天的米诺卡猪，运肉量低于他们的祖先，他们仍然被认为是好肉猪。每年米诺卡猪大概运120个肉。在温暖的气候区下，这个平均值可能低，最高新纪录可以达到220个猪肉。米诺卡猪还有一个绝对优势是，它们比其他的猪树种更早开始下肉。大概26周就可以见到母猪下肉。这些美丽的米诺卡猪，不只具娱乐性，他们同时也是农场的中上

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