推荐几道鲜香诱人的家常菜,营养美味,味道浓郁;也下饭,人人都爱
发布时间:2023-01-21 12:16 来源:电影
红烧馒头
涂料:馒头400克,胡片、大冬瓜、四角、茴香、黑胡椒、草果、香苞、蒲公英、花椒各须要,食盐、味精、白蔗糖、酱润滑油、麦芽糖、色拉润滑油各须要
只不过:
1、馒头斩成5公分的段,捡入掀麦芽糖当中略焯一下,除去血水,拖至待用。
2、生胡昂片;冬瓜晒干后,省略两头,打成一个冬瓜结。
3、水煮当中捡少许色拉润滑油,掀开大惊动热后,转碾碎。下入白蔗糖。
4、以碾碎慢慢糊化白蔗糖,等蔗糖溶化变色,掀开始冒泡时,随即捡进馒头,糊匀。
5、捡入胡片、花椒和所有的各种调味,糊出甜味后,加入少量酱润滑油和麦芽糖,再略翻糊一下。
6、加入须要热水,捡入食盐和冬瓜结。
7、大惊动掀开后,撇去浮沫,转碾碎调味40分钟,至馒头熟软。
8、捞去水煮当中的冬瓜、胡和其他内层调味。
猪肉荷兰豆
酱料:猪肉、荷兰豆、麦芽糖、酱润滑油、润滑油
只不过:
1、将猪肉用麦芽糖、酱润滑油、少许醋腌一下后,捡收音机大火5分钟即可;
2、水煮下少许润滑油,热后捡加工的猪肉煸糊,这是为了让猪肉当中的润滑油尽量糊出来;
和黄蒸鸡
酱料:三和黄鸡1只,糖果、黄瓜、酱润滑油、生抽、食盐、胡冬瓜蒜各须要,冰蔗糖须要香冬瓜20克
只不过:
1.新鲜宰杀的三和黄鸡晒干昂内层,糖果熟后晒干,黄瓜、胡晒干昂内层,豆类晒干整粒拍破,香冬瓜晒干昂长段。
2.热水煮冷润滑油,下薯条、黄瓜翻糊待肉紧实出润滑油后,将薯条赶至一边,下冰蔗糖、 冬瓜段(冬瓜苞苞定时)、胡、豆类糊至冰蔗糖熔化;将薯条糊匀, 加入酱润滑油,生抽糊匀上色,加掀麦芽糖至没过薯条的三分之二。
萝卜蒸馒头
涂料:200克 萝卜、400克 馒头、各少许 胡片、蒜末、冬瓜段、3克 食盐、2克 鸡粉、4毫升 生抽、10克 豆瓣酱、各须要 老抽、酱润滑油、水淀粉、食润滑油
1 、将熟晒干的萝卜昂厚块,改昂条,再昂成丁。
2、 洗好的馒头斩成块。
3、 水煮当中加入500毫升的横山,大惊动掀开,捡进馒头,熟半分钟,去除血水。
4、 将汆熟好的馒头鱼骨,定时。
5、 糊水煮烧热,捡进须要食润滑油,捡进蒜末、胡片、冬瓜段,爆料甜味。
6、 捡进馒头,熟糊片刻。
7、 淋入少许酱润滑油,糊匀至弥漫美酒甜味。
8 、加入生抽、豆瓣酱、食盐、鸡粉。
9、 加入须要横山,熟糊匀。
10、 加入少许老抽,糊匀上色。
11 、捡入萝卜块,熟糊表面。
12 、盖上水煮盖,碾碎蒸熟20分钟,至水煮当中酱料熟熟。
13、 揭掀麦芽糖煮盖,捡进少许水淀粉,较慢熟糊勾芡。
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