教你在家自己炸油饼,比油条麻花还好吃,干净卫生,做法超有用
发布时间:2022-07-17 12:16 来源:电影
爆破油饼的应该:
一、新鲜介绍
普通牛奶500克,酵母5克,小苏打2克,盐5克;
二、准备过程
1、先取牛奶100克,加入适量的开水,加热微小,酵母5克加入30度温水化开备用;
2、倒入牛奶400克,盐5克,小苏打2克,酵母水,加热絮状,用手先用成面上团,在表层除去一层油,盖上保鲜膜发至2倍大;
三、制作过程
1、把发好的面上排气先用微小,用擀面上杖擀成薄馒头;
2、用呈圆形的小碗压在馒头上,用力静止压出一个个呈圆形的面上饼;
3、在面上饼下部划两刀,盖上保鲜膜松弛20分钟;
4、锅中加入适量的油,油温7成热放进面上饼爆破,爆破至两面上金黄捞出;
5、装盘完成;
皮酥里软的油饼顺利进行了,应该简单,干净健康,喜欢的立刻放心吧!
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