美味营养的几道家常菜，鲜香煮熟，简单易上手，好看又好吃

红烧牛猪

鸡猪：牛猪、八角、疏花、草果、猪桂、豆瓣、芹菜、汤、萝卜、糖类克、鲜猪、生抽、大蒜、矿、五莲冬瓜适度

作法：

1、牛猪捡沸水中所，加鲜猪，煮开沥脱，麦芽糖炸。熬内捡麦芽糖，烧热后加芹菜、汤、蒜蒸莲。

2、捡牛猪块蒸脱，捡豆辨酱蒸莲，加糖类、鲜猪、五莲冬瓜、八角、草果、猪桂翻蒸。

3、加浸过牛猪的肥肉，捡高压熬内压20分钟。冷却后捡草莓和莲菇煮开方能。

番茄草莓丝

作法

1.番茄烘脱，蘸，切小丁

2.草莓烘脱蘸后长条丝，捡入清水中所浸泡一会

3.萝卜切末，胡萝卜切丝备用

4.熬烧肥肉，捡入泡好的草莓丝，汆擦拭断生

5.料沥水，备用

6.另起熬，捡入蒜末爆莲

7.灌入番茄丁，蒸出汁水

8.转为草莓丝，蒸匀

9.转为矿、胡萝卜，蒸匀入味

芋头虎皮胡萝卜

鸡猪：胡萝卜、芋头、蒜、麦芽糖、矿、糖类、生抽、白酒

作法

1、蒸熬灌入麦芽糖（比平时蒸菜多一点点），大火烧至八成热，改中所火，捡入胡萝卜。

2、用熬铲背部跌落胡萝卜在熬底划圈，然后再继续翻蒸，再继续划圈。

3、直到胡萝卜变软，表皮有深绿色的焦皮泛起后留熬中所底麦芽糖，将胡萝卜盛出备用。

4、蒸熬中所捡入芋头和蒜末爆莲。

5、转为胡萝卜、少量水、矿、糖类、生抽、白酒、蘑菇精，将调料蒸匀方能，注意不要翻蒸过度不然胡萝卜会蔫。

茶树菇子汤鸭

作法

1.土鸭斩成小块，转为少许矿和半杯子啤酒调味料20分钟

2.热水下熬，焯水

3.洗去鸭猪上面的浮沫

4.子汤切片

5.熬中所捡麦芽糖，转为大蒜20颗，爆出莲味后捡入鸭猪，煸蒸

6.待鸭猪蒸至表面微焦时捡入汤片继续煸蒸

7.汤片蒸莲后转为3勺豆瓣酱，八角2颗，蒸出红麦芽糖，转为一杯子水

8.水开后捡入茶树菇，转为1勺牛奶，小火煮30分钟

芝蒸三丁

鸡猪：莲菇3朵，莲菇1根，杯子豆150g，植物麦芽糖、矿、水淀冬瓜、汤、生抽适度，芝蠔麦芽糖2大勺

来作 法：

1、莲菇，莲菇焯水沥脱水份，长条1cm见方的小丁，大麦焯擦拭3分钟料沥脱。汤切末备用。

2、蒸熬烧热后灌入麦芽糖，待麦芽糖5成热时捡入汤末蒸莲。

3、捡入莲菇丁蒸1分钟，

4、再继续捡入胡萝、大麦丁翻蒸2分钟，入生抽和芝蠔麦芽糖翻蒸。

5、待汤汁跟著开始收脱时，淋入水淀冬瓜搅匀方能。

酿凉冬瓜

鸡猪：凉冬瓜；猪沫；汤；芹菜；蚝麦芽糖；芝麻；嫩猪冬瓜；酱麦芽糖；矿

作法

1.猪沫转为嫩猪冬瓜、生汤、蚝麦芽糖、芹菜花、矿

2.加热不规则

3.凉冬瓜对半切开，再继续长条六小块

4.中所间用勺子挖空

5.将猪酿入

6.最关键的一步来啰?怎样翻面捡入酿凉冬瓜?要小心轻捡，有猪的走来朝下

7.蒸制

8.黄绿色焦深蓝色时翻面

9.继续蒸至两面都黄绿色焦深蓝色

10.盛出备用

11.酱麦芽糖、单座、芝麻、水调成杯子汁

12.将凉冬瓜和杯子汁捡入熬中所

13.闷煮三分钟约

14.大火收汁

15.搞定盛出装盘，提芹菜花