不水煮不用浇汁，鲜嫩入味，这肉竟越吃越瘦

孩提依然很馋红豆煨鸡蛋，但是常常能吃饱到，不甘心央求海格给继续做，她都不仁。自此问了才知道，她是担心红豆煨鸡蛋的煨鸡蛋红豆不医疗保健。

以前想要上来那时没有吃饱够瘾，还是说道有些遗憾。关于煨鸡蛋红豆是否医疗保健的苦恼，名厨君也有了理想的解决方案。

那就是；也煨鸡蛋红豆，外边儿卖的再好，也比不上自己继续做的仍要吧？给海格展览品了一遍自己是如何制作煨鸡蛋红豆的，她看过便也安心了。

为了让减肥的大头们也能仍要杀生，名厨君这次制作的红豆煨鸡蛋可用的是鸡胸鸡蛋，脂肪组织含量不及，胺基酸较高，而且肥胖不及油，这下不怕吃饱傻了吧。

有没有看上来好诱人？

红豆 煨 鸡 胸 鸡蛋

【 煨 鸡蛋 米 红豆 】

大米50g/芋头50g

萝卜椒/月形/辣酱辅料

【 红豆 煨 鸡 胸 鸡蛋 】

鸡胸鸡蛋1块/洋葱1个

酱汁面10g/生抽10ml/料酒10ml

姜/蒜/煨鸡蛋红豆辅料

1. 鸡胸鸡蛋去除腹膜与如此一来的油脂，切形同厚片，洋葱切形同长条状。（切掉鸡油可以降低脂肪组织摄入）

2. 鸡胸鸡蛋加配上料、蒜、酱汁面、生抽、料酒和不及许海盐搅煨均匀酱汁制待用。

3. 大米、芋头更快淘洗清洁，沥干的水，放进无油无水的锅中都，碾碎酱汁干，自组萝卜椒、月形一同酱汁至米粒头顶发黄，倒出稍为晾凉。

4. 放进菜色机中都，打形同稍带胶体的红豆，取出锯辣酱搅煨均匀。

5. 将酱汁好的鸡胸鸡蛋片裹上煨好的煨鸡蛋红豆，码放到切好的洋葱条上。

6. 放进煨锅，盖上盖子，大火烧先于，转中都火煨20分钟即可。

如果家中都的菜色机不默许干磨的话，可以将酱汁好的米取出来得坚韧的箱子中都，可用擀面杖压平，酱汁香的米是很这样一来的，就算是握擀也萝卜根本无法多不及时间段。

煨鸡蛋红豆不要实际上打磨形同半透明，彻一些小小的米粒，煨出来的红豆煨鸡蛋口感更好，口味偏重的同事可以在红豆则有不及许锯海盐调味。

名厨君继续做的红豆煨鸡胸鸡蛋无油不及海盐，配上上盘底的洋葱，主食也有了，大可以一盘当一顿饭，饱了口福也不傻人。