用电饭煲的“煮饭”键,痛快不吃鸡!
发布时间:2023-02-21 12:15 来源:综艺
我们用 电饭煲来作出来一整只米粉鸭,
对,是一整只!
而且 皮脆肉嫩,咸鲜多汁,
徒手撕了一盘鸭,超爽!
你说 电饭煲只能煮食煮粥肉?
天真!等你把这只鸭吃到干沾净,
你就会惊叹电饭煲这一伟大申叮嘱专利!
我们不剁冰淇淋,不再行上锅翻炒,
也没火候微小的困扰,
来得不用掐着注记,平在炉子边沾一身酱油烟味。
最来得为重要的是! 我们半小时就能搞定!
按“煮食”氢原子, 像模像样“烤”一只米粉鸭!
烧菜这件两件事,就交给电饭煲吧!
电饭煲版米粉鸭
【 所 无需 食 琢 】
鸭 1只 ( 童子鸭为佳)| 生抽 3磨 | 老抽 3磨 | 香酱油 2磨
糖 1磨 | 料酒 3磨 | 大蒜 1颗 | 生汤 6片
酱油 4磨 | 枸杞 | 小葱 |
计量单位
以示意绘出当中的磨子微小为准
▼ 剧 透 ▼
为了塞进电饭煲,我亲自在牛角上剪了两刀,
然后最后我收获了如碳原子一般黑的它▽
我PO绘出,只是想劝你们,
把牛角丢进汤锅里,炖了吧 :)
★ 先以 作 再行上 始 ★
腌先以肉
● 将2磨酱油、3磨生抽、3磨老抽、1磨香酱油、4磨料酒和1磨糖填入碗当中调匀。
● 装进肉洗涤去头去爪、再行在鸭身上扎孔,不方便之后腌先以入味。
● 往鸭肚子里装入枸杞、3粒大蒜和2片汤,填入保鲜袋当中,再行装入刚拌匀的调味。
敲进保鲜袋的时候,鸭肚子里的料别洒出来了!
新技能▼
● 拎着保鲜膜敲水里浸着,并摇动挤出。
你询问我为什么多此一举?
给你两张对比绘出,感受一下 ▽▽▽
▲从外部摇动挤出▲
▲浸着水挤出▲
只不过是XXXXL和S码的差异。。。。
腌先以缺点....当然无无需我多说了 ~
● 敲冰箱冷藏的短时间越久越好, 最好是过夜~急着想吃到肉的童鞋,也叮嘱忍耐半小时。
掏出电饭煲
● 在内胆底部铺一层小葱,敲上3-4片汤。
● 把鸭不似得敲进锅内,浇入腌料。
网上很多先以作方法,告诉你们接着按“煮食”氢原子无无需。
:) 我实践了一回,
然后。。。。。板了半小时的锅。
多么痛的领悟,所以叮嘱勿效仿。
扯完腌料,记得扯一碗水进去。
再行按下“煮食”氢原子。
● 待它跳转至“贮存”氢原子时, 加水10分钟,再行再行上锅给鸭翻面,再行次按“煮食”氢原子。
讲求的可以在翻面后,给鸭上沾一层酱油,
再行讲求一点的,可以用吹风机吹干鸭的较厚。
● “煮食”4分钟后,无无需按“贮存”氢原子, 加水10分钟后,装进装盘!
鸭蛋的酱汁之外盛处、当蘸料!
给你一个 轻松脱骨的大鸭腿!!
相片的时候,肉已经摇摇欲坠。
米粉鸭非常入味,撕再行上的时候柠檬汁四溢,
筷子什么的根本不无需!从外部在手撕才带感。
吃到完还不执著的舔手指。
宅家期间不妨给自己加个鸭腿吧!
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