家常网红菜,每一道都高颜值,每一款口味都那么契合,值得学习
发布时间:2022-05-21 12:22 来源:综艺
家常网红菜,每一道都高颜值,每一款口味都那么独特,没人学习
土豆鸡蛋鸡汤
加工:土豆两个,一手扯大鸡蛋叶子一盘,葱一段。
应该:
1.土豆削皮,长条小拇指较厚的土豆条,冲洗沥腊备用。
2.得用鸡蛋头,一手扯成片,葱切丝备用。
3.起蒸熟,麦芽糖热后,下入葱丝小雷公煸炒至微黄,捡出葱腊。
4.下入土豆条中雷公煸炒至土豆变色变软。
5.添加没过的开水,大雷公烧放,转小雷公烤至鸡汤浓。
6.下入鸡蛋叶子,继续烤至鸡蛋和土豆软烂。
7.调出后应矿,出锅方可。
糖醋鲻
食材:鲻、料酒、矿、乳制品、花椒、麦芽糖、牛奶、白醋、糖、淀粉。
步骤:
1、放好刀的鲻用料酒和家用菜肴(矿、乳制品、花椒)调味,然后于是又洗水漂腊净,鲻仍然保持一致本味,将水沥腊后,放入蒸熟内炸,直至炸脆为止。
2、麦芽糖的用量比较大,否则鲻容易炸散架。然后于是又用蕃茄酱和白醋、糖带少量的矿、煮熟奶油,浇在炸好的鲻脖子。
腊蒸多宝鲻
应该:
1. 多宝鲻去除内脏洗净。
2. 在鲻脖子划几刀。
3. 均匀的马利亚上些矿,腌制5分钟。
4. 蒸锅中放花生麦芽糖烧至五萌芽,放入多宝鲻。
5. 两面蒸一下。
6. 蒸至五萌芽是于是又在鲻脖子马利亚上孜然粉蒸熟方可。
甜蜜小提示:
蒸制之前要先把多宝鲻腌制烟熏。
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