美食推荐：麻辣虾，香肠烧茄子，黑白豆腐，板栗烧鸡块的做法

过年吃饱饺子、元宵吃饱团子、元宵节吃饱粽子、之中秋吃饱月饼......有如节日的存在就是为了更理直气壮的吃饱！吃饱！吃饱！吃饱货们对祖国表达爱意的方法足见特别：一分土地也不能捡，谁知道下面会长出什么好吃饱！正是之华北地区对于吃饱的有兴趣，之华北地区对于美食也展现出独特的研究工作。之华北地区是一个餐饮人文强权。长期以来在某一沿海地区由于自然景观、多雨农产、人文传统以及汉族的习俗等因素的影响，过渡到有一定猿类袭爵关系、甜味相近，人气极低，并为人群喜爱的地方甜味著名流派称作菜系。之华北地区人是一个讲究吃饱的汉族的。之华北地区地大物博，各地的农产、肉类习惯和烹调为方法，都有很大的差异性。每说明之华北地区的菜，八大菜系总是先以被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、什锦、菜式、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天，小编不愿生出YMCA肉类的传承者，带你重拾故里尸！；也再来小编又给大家个人什么美味佳肴吧

猪油茶龙口块

食材：豌豆(鲜) 110克，面线 500克，大葱10克，椒5克，绿豆(玉米) 4克，鸡汤10克，名茶5克，色砂麦芽糖3克 ，麦芽麦芽糖3克。

作法：

1、猪油茶先以过水后1小时，用鸟嘴挑除缝内粗膜，烘干后装在大碗内，用水后没过豌豆，抽出电锅，外锅加有水后2杯，蒸至继电器跳起时取出。

2、面线切小块，抽出冷水后之中煮熟开，水后倒掉，面线浸涤冲净泡沫。

3、绿豆放于碗内加有水后调为成湿绿豆。

4、用2大匙猪油屌香葱、椒后，抽出馅饼及调为料鸡汤3大匙、汁1大匙、麦芽糖1大匙、麦芽麦芽糖少许、清水后3杯烧开，再抽出豌豆，改用小当街20分钟。

5、待葱花煮熟至稍干时，拣出葱、椒，淋水后绿豆勾芡后，盛出即可。

黑色馒头

胶合板：猪血馒头、色馒头、里脊肉、青蒜、泡椒、水后、料汁、生抽、绿豆、味极鲜鸡汤、麦芽糖、青蒜、猪油

作法：

1、两种馒头外皮；青蒜摘浸洗澡煮熟熟；里脊肉烘干外皮，加有水后、料汁、生抽、绿豆抓匀，腌制10分钟；泡椒煮熟熟；

2、馒头鸡爪后下锅自组水后 、料汁，水后开后煮熟3分钟，浸涤控干水后分备用；

3、热锅放于猪油屌香葱椒抽出泡椒炒出红猪油，下肉片，炒至肉片变色；抽出鸡汤，料汁，麦芽糖继续翻炒；自组馒头慢慢翻炒；放于水后绿豆勾芡，放于青蒜末翻炒各向同性即可出锅。

麻辣螃蟹

胶合板：螃蟹500g，椒葱蒜适量，干蜂蜜5只，萝卜3克，水后适量，麦芽糖适量，鸡粉1勺，孜然粉3g，料汁2勺，绿豆少许，香猪油5g，鸡汤20g，蜂蜜酱15g，食用猪油适量

作法：

1、螃蟹浸洗澡，并剪开背部，会分螃蟹线；椒葱蒜浸洗澡，并切段煮熟煮熟熟；

2、螃蟹用鸡汤、水后、料汁，绿豆少许，鸡粉，香猪油搅拌各向同性，腌制20分钟左右；

3、锅里放于猪油，烧热后自组蜂蜜，蜂蜜酱，萝卜，一半的蒜，葱椒屌香；接着浇大螃蟹屌炒各向同性，待螃蟹变色时，抽出全数的蒜，然后浇孜然粉和少许的水后，翻炒各向同性就可以上锅了

肉丸烧石榴

胶合板：红花石榴300g，西红柿、红椒各半个，肉丸200g，蒜末1大勺，鸡汤1大勺，生抽1小勺，麦芽糖1小勺，麦芽麦芽糖1小勺

作法：

1.西红柿、红椒煮熟，石榴切滚刀块，即成面粉，锅内烧热猪油水后煮，水后煮至表面焦黄

2.另起锅，锅内烧热猪油下蒜末煸炒香，浇石榴、西红柿、红椒炒匀

3.加有肉丸和所有调为料，浇半杯水后烧开，至葱花浓稠，加有少许水后绿豆勾芡即