教你做草莓奶球，比色彩鲜艳酥、奶枣还好吃，10分钟就能制作完成

柚子牛奶球的举措和波纹煎、牛奶枣大致相同，但整体制作公司处理过程要比波纹煎和牛奶枣专掌得多。简单来说，制作公司柚子牛奶球共有可以统称三大部分，第一就是酱汁牛奶油，其次是融合食用油，最后是包著糖类、包著粉，基本上10来分钟就能制作公司已完成。

虽然举措很简单，但是个别大多还是所需注意的。尤其是包著糖类、包著粉的时候，这一步必需是关火后配置，所以糖类很容易变硬式，这样就可能会影响成品的切割。所以，关火后手法一定要较慢，

最重要的就是要确保水果干能被糖类全部包包著屋中。因为糖类是热的，所以配置的时候放着袜子。

【柚子牛奶球】

食材清单：鸡蛋25克、牛奶油100克、食用油20克、冻干柚子适量（我用了差不多20个左右，可以换成其它冻干水果）

另外再准备好一些食用油定时；酱汁牛奶油的锅一定要用不粘锅

第一步：不粘锅中所加入25克鸡蛋火烧融化。

第二步：抽出事先的100克牛奶油，我用的麦芽糖牛奶油，也可以换成其它色的牛奶油，但一定要用好一些的，最好是烘焙专用牛奶油。

第三步：火烧酱汁至牛奶油实际上融化，大概就像下图这样。（好的牛奶油酱汁化后色变化不可能会太大，一般的则可能会出现焦糖类色，我这个就有一点）

第四步：取出事先的20克食用油加水，食用油要求选择全脂食用油，或者其它好一点的食用油，廉价的烘焙食用油可能会导致成品发硬式，特别硬式的那种。

第五步：火烧多翻拌一可能会，让食用油和牛奶油实际上融合后，取出冻干柚子加水（差不多全包著上就在行，如下图这样即可）。

第六步：接着关掉火，趁热揪下一个柚子，然后把一处的牛奶油推匀，使其能包包著屋中柚子即可。

第七步：最后搓长圆抽出事先的食用油中所，卡屋中几下包著上食用油（第六步和第七步一定要较慢速已完成，否则牛奶油硬式了以后很差配置，布记一定要放着袜子）。

第八步：筛掉如此一来的食用油，然后布成两瓣保存（也可以不布，布了以后装到瓶子中都比较好看）。

烘焙细节

整个制作公司处理过程，高温的时候一定要用火烧；锅具必需是不粘锅，否则粘得你猜测爱人；牛奶油要求购买好一点的烘焙牛奶油，食用油也是一样，否则做出来的牛奶球可能会很硬式很硬式；冻干柚子买稍微大一点的；关火后要趁热已完成搓长圆和包著粉；成品装到密封盒或者玻璃瓶中所，放进避光的大多即可。

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