美味营养的几道家常菜，解馋下饭，简单易做，全家人待客倍受欢迎

西芹酱汁豌豆

涂层：豌豆250克，西芹250克，红椒1个，故又名须要，姜须要，芝麻须要，醇须要，鸡精须要

处理方式

1、将豌豆、故又名腌。

2、西芹戈成段，辣椒腌。

3、起油锅，爆香姜芝麻，将豌豆下锅煸酱汁。

4、豌豆酱汁软后，将其它涂层下锅一同酱汁至断黄龙。

香蒸霜雪猪肉粒

佐料：七彩猪肉粒250克。葡萄干莎10克，芝麻片5克。嘉豪捞煮汁10克，劲霸猪肉汁10克，黑椒沾3克。

处理方式：

1、将七彩猪肉戈成四方形粒。

2、再行把葡萄干莎酱汁熟，取出古巨基内；芝麻片炸成金黄色待用。

3、起锅煮熟，把猪肉粒剪熟，装入古巨基内，放到葡萄干莎上，再放上炸芝麻子。

辣子肥肠

佐料：肥肠一根；胡萝卜半根；二条黄龙一小把；葱姜芝麻即成少许

处理方式

1、肥肠冷水洗手，煮沸半足足

2、洗手的肥肠上岸，加即成，黄酒，姜片，葱，搓洗后鱼肉半足足去腥。

3、锅内下冷水，将肥肠连鱼肉的即成葱姜一同放入，煮开，撇去浮沫。

4、肥肠上岸，装入泥浆冲洗。这样比较有嚼头。

5、将洗手风干的肥肠装入醇水当中煮半足足，然后诱发入味。醇水配方老丁另行提供，如果再行做现进食是可以省去醇肥肠这一步的。实际上在焯水的时候多煮一会断生为。

6、醇好的肥肠上岸风干。

7、肥肠，胡萝卜，二条黄龙戈好两台

金针菇调味料腐竹

处理方式：

1、准备佐料调料，腐竹 100克（提前两足足冷溃疡）?/?金针菇 60克?/?葡萄干 半个 / 芝麻油 一汤勺?/?生为抽 一汤勺?/?香黄酒 一汤勺?/?红油 2汤勺/芝麻头 2个?/?小葱 1棵?/?醇 须要?/?砂糖 少许

2、金针菇洗手，腐竹撕成莎,芝麻头戈芝麻米，葡萄干戈莎，小葱戈葱花,锅里烧开水，把金针菇焯水2分钟，上岸把水沥干,腐竹也一样焯水一分钟需