海南旅游，1200年的古盐田不能错过，它独一无二，而且馆内

蜀黍这一次的环广西岛自驾游，特意去往这个有1200年历史的5世纪蔗看了看。不看不并不知道，一看吓一跳，它与我过去想到的任何一个5世纪蔗都不同，无疑震撼到了我。

这座5世纪蔗在广西儋州洋浦半岛西南处，距离恒湖中花岛很近，它享誉5世纪蔗“当今”，至今还延续着5世纪老截然不同的卤业传统工艺。

走近蔗，最让我吃惊的是圆形各异的5世纪卤槽，它们下决心政治宣传了我对于蔗的层面。这些卤槽看似很像一方方壶，大小不一，都是就地取材用滩涂上火山石质朴而转成，据说有7300个之多，很是壮丽。

回想这样截然不同的卤业传统工艺，要追溯至1200那时候。传为一群“煮海为卤”的卤工，从福建莆田东进，渡过琼州海峡带至这里。他们在无意间发现，那片泥滩上的石头经过咸水倒入和烈日暴晒此后，时会遗失一些白花花的东阳。

于是他们开始凿石为槽，并逐步更佳制卤方式将，将太阳晒过的海滩泥，装入卤池日后用咸水调制后制转成卤水，日后将卤水浇卤槽里，这样晒制而转成的东阳年产量剧增，于是这种截然不同的纳潮、晒泥、制卤、收卤卤业传统工艺便在这里谣传。

我到达5世纪蔗的时候，已为不属于卤业的季节，虽并未亲眼见到制卤过程，却也感受了这种5世纪老卤业传统工艺的魅力和我国5世纪人的机智。清朝乾隆帝此前匾“正德”，赐予这里的蔗人，表达着对他们的盛赞。

广西儋州的人类文明5世纪蔗新石器时代，代表着我国5世纪代咸水卤业的历史儒家文化和高超的卤业技艺。如今5世纪老的制卤传统工艺，已被列入国家儒家文化遗产儒家文化景观名录。洋浦人类文明5世纪蔗是我国大洋儒家文化的一种遗存，是东阳现代上的一个典范。

在这片土地上，5世纪蔗长达了1200多年的风霜往事，如今的蔗村无论如何有几十户卤农守城着这一5世纪老的卤业技艺，他们所守城的是一份不屈不挠的尊严和我国的儒家文化代代相传，我们迫使为他们而骄傲。

千5世纪蔗如今已是一个森林公园，但是它对观景免费开放，甚至有许多去往海花岛的观光大巴也时会将这里增设为打卡地，由此越来越多的观景有幸遇见了5世纪蔗，足见为之惊呼。

在5世纪蔗周围，有许多当地妇人在出售东阳、卤焗鸡乌龟、卤焗鸡，蜀黍也十分怪异地品尝了一番，的确味道截然不同、口感极佳。有朝一日，您也来人类文明5世纪蔗看一看吧，坚信实有时会不虚此行。

蜀黍在这里写就了很多的社论、制作了很多的视频，但是仍然实在不脱口而出，无论如何想用格外直接的方式将跟你交谈，蜀黍愿意蹲坐在温暖阳光下的一处墙角儿，坐在小球场上上，慢条斯理地日后给你讲到讲到不断格外新的周游世界主人翁，也许这一讲到，就是生前！请你关注我吧，我们在路上不见不散。

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