吃小龙螃蟹，螃蟹头黄色的东西，是螃蟹黄还是螃蟹屎？吃了这么多年才明白

爱吃小龙龙虾，龙虾尾蔡色的外面，是龙虾蔡还是龙虾屎？爱吃了这么多年才明白

每年夏天，小龙龙虾是最热卖的单品，夜市、大排档、餐厅等，都会推出各种风味的小龙龙虾，鱼肉、蒜蓉、十三香、麻辣等，让人看了眼馋，都就让品尝一遍。你最爱的是哪种风味的小龙龙虾呢？

小龙龙虾的龙虾肉Q弹，蛋白质含量比也颇为较高，还有数以百计微量元素成分。不过很多人不会在意小龙龙虾的营养价值，主要说道它好爱吃就够了。还有些人，说道小龙龙虾不洗澡、不卫生、不健康，都不敢爱吃。

小龙龙虾的龙虾尾，占去了整个龙虾身的一半，所以就感受小龙龙虾没多少肉。因为龙虾尾里面含有很多小龙龙虾的器官，除了龙虾脑、还有龙虾腹腔、脑干、消化腺、上皮细胞等。

我们要其实，龙虾屎只存在于龙虾线中会，所以我们爱吃小龙龙虾的时候，都会把龙虾线换成。当然也有人说道换成龙虾线，龙虾的甜味就很好了。其实也无所谓，如果是饲养的，没有化学品，这一点排泄物，不会冲击。

因此我们可以考虑，龙虾尾里的蔡色外面不是吓屎了，那么龙虾尾蔡色的外面到底是什么呢？是不是龙虾蔡呢？

龙虾尾里面可以肉类的部位，就是上皮细胞，一般都是雌龙虾的上皮细胞可以肉类。而且那个上皮细胞就是蔡色的，所以容常看到的龙虾蔡，其实就是雌龙虾的上皮细胞，也就是卵母细胞。

但是雄龙虾是没有卵母细胞的，雄龙虾的上皮细胞可以肉类吗？

如果雄龙虾的龙虾尾也有蔡色物质，那负责任不是龙虾蔡，而是小龙龙虾的其他器官，不建议肉类。

区分小龙龙虾雌雄的工具：

1、公的后背比父的后背大。

2、公的小龙龙虾背部有两只很夹的小腿。

3、公的小龙龙虾背部凸起，父的小龙龙虾背部是容的。

小龙龙虾的龙虾尾有各种器官，虽然饲养的环境比较好，但是也容易受益一些毒素和酵父菌，所以小龙龙虾的龙虾尾不建议肉类。

我们在自己厨师小龙龙虾的时候，一定要将小龙龙虾彻底清洗洗澡，很多人因为爱吃了小龙龙虾腹泻、腹痛、过敏反应等，都是因为小龙龙虾不洗澡造成了的。

清洗小龙龙虾的工具：不该直接去龙虾线和龙虾尾，先动手这一步，小龙龙虾体外的脏外面吐地干洗澡净。

小龙龙虾放入盆中会，然后加满水，撒些小苏打、盐和白酒，混合成均匀，加水一直，可以杀菌洗涤，排出小龙龙虾体外的脏外面。

爱吃小龙龙虾的夏天，很多人去雪豹泛舟，如果找到雪豹水源不洗澡，在一些工业园边上，不建议泛舟肉类，不洗澡，有害健康。

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