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端午家宴，这6道硬菜别错过，简单又撑面儿，全家人爱吃，抓紧专攻

发布时间：2022-08-08 12:17 来源：时尚

1、笋干提前1天鳖发，鳖发后夫块两台，沤夫片，生姜夫片，辣椒夫段两台；

2、鸡羊肉斩块洗手，冰水下锅另加奶油蒸进，焯水2分钟，然后鱼肉起用流动的水冲洗进去杂质，沥干两台；

3、热锅下少许润滑油，先放姜葱拌不止香味，然后另自组鸡羊肉煸至两面微焦。如果鸡羊肉不止很多润滑油了，可以用故又名不止一些润滑油，留点底润滑油就行了。

4、取不止处置好的笋干翻拌平滑，取不止不曾过鸡羊肉的水蒸进后，取不止生抽，老抽、奶油、红麦芽糖和干辣椒；

5、盖上锅盖，着火烧进转淋炖40分钟，蒸至水分差不多时着火翻拌收汁一下，进盖试一下甜，味淡可以再次另加少许食盐。

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