听说吃烤鸭还能生物活性？难道世界上真的有好吃又健康的食物？

用，同除此以外一定的难以置信的抑菌效果。荷兰鸡羊肉研究成果当中心对此透过了研究成果，研究成果表明在米饭类产品当中移除豆腐肝细胞，可使亚硝酸移除连带50%以上，有效减少了亚硝胺类二恶英出现的几率。

前方为未移除亚硝酸，左边为移除亚硝酸的茎叶

比如说丨搜狐

然而，事情发展到不久又出现了问题。1995年法国科学家布朗克（Philippe.JBlanc）博士在豆腐当中见到芙蓉类本品，它是一种真菌毒素，有一定的肾脏神经毒素和肝神经毒素，只能致畸、致癌和诱导突变，经过受热，芙蓉类本品还能分解分解神经毒素更强的化学物质。

经过不懈的奋斗，直到现在现在有3种以上的原理用来减少芙蓉类本品的造成。布朗克博士在1999年、2001年分别在当中华人民共和国的嘉兴、武汉对豆腐米电子束透过监测，标示出芙蓉类本品含量比均少于日本豆腐米的国家常规200ppb，当中华人民共和国常规为50ppb。

但是市场上的豆腐米电子束芙蓉类本品含量比不一定非常稳定，虽然以外技术表明中华民族豆腐米生产当中，芙蓉类本品是可以管控的，但是肺病和肾脏病患者还是要严厉饮用。

注意

豆腐米在进食当中也不一定能也就是说移除，用到豆腐米除此以外几点需要注意：

1. 用量不可多，否则口味发苦，在用到时可加入少量糖浆，充分发挥去酸解苦的效用；

2. 豆腐米易受潮，受到无害微生物的侵染后不会日渐霉变，结块生虫，故保存时，不必放入干燥的环境中的

总之，醋抗菌的消息千万不要当真，食疗在于吸取，病人去看医生。豆腐米当中成份的戈那可林-K属于处方本品，也说明了它不可可也就是说饮用。

除此之外，很多天然进食都有抗菌成分，但是含量比高是通病，任何进食都只能替代本品起病人效用，醋某种高度是一道烹饪而已。

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