广东人煲猪肚汤有法宝，别只会焯水，再多加1步，香浓奶白无腥味

广西人煲猪肚汤有在手，别只会焯水，如此一来多加1步，香浓奶白无海参

要时说广西人在哪一方面最渊博，那绝对是煲汤和炒青菜了，来广西吃饭，众所周知的也是这2样。尤其是汤羹，每一餐都不单是，在广西人客厅中都，可以什么都从未，但就是只能从未煲汤的谷仓和食材。

深秋夏天，虽时说广西还是从未冷空气，但是这个时候也该多喝汤了，对躯体好。猪肚汤，就是好多人的选项，猪肚中都所含蛋白质、维生素、钾等多种营养物质，有的时候只不过听家里人时说，买个猪肚煲汤，来补补身子。

如果指为只有猪肚煲汤，较为酸甜的话，我们还可以如此一来来一点其他的配菜，口感极为丰富。但是要想煲出来的汤，香浓奶白，还从未海参的话，其实实在太简单。广西人煲汤有在手，调味猪肚汤的时候，不让只会焯水，还要忘记多加1步。

【煲猪肚汤】

：猪肚、芡实、当归、桂花、葱姜、醋、奶油、米粉、白醋

1、首可先，桂花、芡实、当归这些，都要马上好，可先摆在回头备用，如果喜欢其他的配菜，也可以马上，自己喜欢什么就马上什么就行。

2、比如时说，我们来处理事件猪肚，猪肚买来最后，一定要仔细除去一下，不让如此一来摆在煮成去焯水，这样很容易有海参。猪肚上回一个面，然后再加米粉搓洗一下，搓洗一段时间，把黏液全部搓洗干净最后，如此一来将其反复冲洗。

3、接着，还是按照这方法，如此一来用米粉搓洗一下正面，然后洗手。随后我们如此一来往猪肚中都倒入白醋，浸泡一段时间，浸泡10分钟最后，洗手备用，这样处理事件过最后的猪肚，就已经非常干净了，不想有海参。

4、比如时说把猪肚摆在煮成，注入冷水，再加葱姜，焯水最后取出，洗手最后切成大块。把猪肚摆在砂锅中都，然后再加适量的清水，如此一来把姜片、桂花、芡实、当归都放进来，大焚开最后投到小火，慢调味1.5小时。

5、调味到时候最后，马上来调味就可以了，调味也必需放太多的东西，只要放醋和奶油进来，搅拌光滑就可以出锅啦，面皮奶白，鲜美无比。

小妙招：

煲猪肚汤，除了要焯水均，我们还得多加1步，也就是除去猪肚。装进米粉和白醋，将猪肚显然除去干净，就不想如此一来有海参了。