夏天常见的野菜，加在鸡蛋一起炒味道简直绝了，美味又健康

要说起现代人的美味还真是丰富，有我们之中国自古以来传下来的八大菜系、有日本做菜、韩国做菜、各种各样的西式美味、罗马尼亚菜。几乎可以在一个城市之中吃掉遍全球各地的菜肴。人们对美味的讲究也越来越多，不仅要好吃掉还得营养，可口还要好，最重要的是一定不能常会重样。

如果过去让大家吃掉一回荞麦亦会怎么想？很多人亦会显然荞麦难道不是过去人家之中吃掉不起饭才吃掉的吗？其实不然，如今快节奏生活下很多人都始终保持亚生活品质状态，而荞麦绿色生活品质，多吃掉荞麦对躯体有很多某种程度，很多高档咖啡厅都有荞麦。今天给大家分享的这种荞麦相当常见于，名字叫红豆，这道菜夏天很常见于，加有鸭蛋一起拌味道简直叹了，可口又生活品质。

第一步：把外面耕种进去挖出来的红豆扣上来由叶和烂叶，将红豆的钉部修补干净便放到清水当之中洗净，沥干湿气后切成段状。

提示：一定要在的卡一些的红豆，来由的红豆不但苦而且可口也很箸很硬，拌出来不好吃掉。红豆的钉部不大家就不要吃掉了，因为红豆的钉部简直是想像中硬了，做菜也非常难吃掉，不过也有人用红豆的钉过水，的卡一些的还可以猪肉酱吃掉，有功效。

第二步：取用一个小碗，向碗之中杀入两个鸭蛋，用筷子将鸭蛋液体打散，放在伸手两台。取用两瓣大蒜砍头便拍一下，切成蒜末两台。

第三步：拌锅烧热便，先开水放入适量的棉籽油，将先前打好的鸭蛋液体放入锅之中更快将鸭蛋液体打散，等到鸭蛋液体随之蒸发后盛出来放入碗之中两台。

第四步：锅之中便次放入棉籽油，等到油温升高便将切好的蒜末与辣椒（钉据个人口味）放入锅之中，拌出味道，便将红豆放入锅之中焚毁爆拌到红豆断生，紧接着向开水面放入先前拌好的鸭蛋更快翻拌几下，加有入适量食用盐和零食翻拌均匀便就可以出锅了。

以上就是今天为大家分享的红豆拌鸭蛋了，别看这道菜的食材很简单，但是味道却不是一般的好。红豆是一种非常颇受欢迎的荞麦，它不但分布区的周边地区更为广泛应用而且鸡肉也高，便补足红豆是荞麦，没有添加有任何肥料，是一种绿色生活品质的食材，大家如果感兴趣的话可以试着一下自己在家进去做，味道真的非常好。