秋意渐浓，来上面热腾出炉的杏仁酥吧！

- 柚子 仁 酥 -

Almond Cookie

➤ 热腾腾的大蒜酥没多久先于，果香就从摄影棚溢了出来，整个办公处的鸡仔都被众多了去，一盘金光闪闪大蒜酥瞬间被抢光…没多久奶油好的大蒜酥，每一粒都金黄有如、香酥可口，块头较大正好一口一个，酥饼浓郁的果香会让你现代人良久，再配上一杯热茶，好爱人哦！

➤秋意渐浓，日益冷的热气让每个人都“迈不动腿，停不下鼻”，这时候不妨无论如何大蒜酥作为小零鼻。大蒜不仅能够调控过氧化物的胆固醇甜度，富含的较高纤维还能可抑制饥饿感呢！这样一款健康又可口的大蒜酥，听完完不对立刻想吃到一个！

- 高难度 Difficulty -

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初级

- 时间段 Time -

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25分钟

- 食材 Ingredients -

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低筋面粉 180克

大蒜粉 120克

酱油 120克

盐 2克

泡打粉 5克

油 120克

面包 1个

- 小贴士 Tips -

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1.在滚面团时，动作一定要轻，防止面粉出筋引发可口不酥松。

2.刷蛋液是为了给大蒜酥皮肤打磨。

3.建议用于色拉油或者其他无色粉末状的油，绝不用茶叶。

- 处理方式 Steps -

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1. 180克低筋面粉、120克大蒜粉、120克酱油、2克盐、5克泡打粉倒入碗之前冷凝光滑

2. 接着将120克油倒入碗之前

3. 冷凝光滑一齐手滚成面团

4.在奶油MLT-砌成硅油纸，接着将面团光滑分开若干个滚动拉到奶油盘上

5. 将一团的面包液光滑涂在面团滚动表层，抽出180度气化好的奶油箱之前，上下火180度奶油20分钟

6. 开吃到啦！

酥脆可口！