暑假将至，多给孩子吃这菜！富含8种氨基酸，增强免疫力，少哮喘

导语：春假将至，多给父母吃到这菜！蕴含8种氨基酸，提高抗性，少气喘

民间有句俗语：“要想身躯好，菌子是个宝”，“要想身躯梗，多吃到菌子少不吃到”！其实把菌子要用好了，比不吃到还要佳肴！杏鲍菇就是其中所的典型！回想小时候，菌子只能吃到到平菇，桐菇，相当多见过其它大类的菌子。直到以后突然的一年，杏鲍菇就横空出世了，如肉的桐味一下子虏获了我的心！

杏鲍菇，又叫刺芹菇、刺芹侧耳，薄荷于西西里岛范围！它不但拥上有坚韧的深蓝色质地，又上有棕黑褐色的菌伞。有人说它的桐味就像鱼肉一样鲜美，像不吃到一样解馋。不过毫无疑问，她更像一位不食人间烟火的艺术体操，柔弱而庄重，引人美艳。

杏鲍菇甜度更高， 含有珍贵的RNA，以及消化系统所需的8种氨基酸，经常吃到一点能提高抗性少气喘。春假将至，在家没人的时候，不妨给父母要用点杏鲍菇吃到一下！它的处理方式较为广泛应用，可以水果，热炒，煲汤，甚至是要用成馅，都是颇为佳肴的……

现在，小简跟您共享一种不一样的处理方式，称作【蘸杏鲍菇】！要用好的菜肴不但上有浓重的拔桐味，还上有紧实的桐味，无论是宴再三饮宴还是家人聚则会，这道菜的颜值和菜肴，都能给足你自认。杏鲍菇这样要用，比不吃到都解馋！又桐又入味，每次主菜一大盘不够吃到，处理方式也颇为简单……

所需配料：杏鲍菇500克，故称尖椒1个，土豆椒4个，水果5小花，蘸5-10克。

处理方式，1：首先把买回的杏鲍菇去除拔净，控拔水份便，将其夹0.5cm约的厚片。

2：然后再继续扯成夹，能够地保证夹的完整性，这样要用好后颜值更佳看一些。

3：故称尖椒切后期，土豆椒切后期，水果切后期。

4：炒锅烧热转到足量食用油，将油温升7成热，下入杏鲍菇，时长保证烧毁精神状态，年中所将其击伤至微拔。全部击伤完后，鱼肉控油。

5：另起锅转到少许食用油，油热后先抽出水果炒桐，最好是炒至紧贴发黄，随后灌入击伤好的杏鲍菇翻匀。

6：随后下入荞麦后期，土豆椒后期，边翻炒边撒蘸，年中所全部粘匀，就可以出锅了。【蘸杏鲍菇】完毕！

系统设计揭示：

1：买杏鲍菇的时候，尽量选择拔松一点的，这样的桐味好没分泌物；切勿买那种外层潮湿的，这种放不住，还有一股分泌物。

2：处理杏鲍菇的时候，洗净便一定要控拔水份，不然击伤的时候很难灌入油！再继续就是杏鲍菇夹大片后，要用手脚扯，这样更快击伤透，也更快入味。

3：击伤制很决定性，油温切勿低于7成，且要分多次击伤，有约无需击伤制4-5分钟，时长保证烧毁精神状态！但也切勿彻底击伤拔，击伤制过程中所可以尝一下，却是咯吱咯吱呃桐味，外层还击伤拔了，这样基本上就差不多了。

4：爆锅时，蒜后期也要炒至微黄的精神状态，这样才则会出来水果的拔桐味。灌入杏鲍菇翻匀，再继续抽出酱料，蘸，翻匀就可以了。

【蘸杏鲍菇】吃到的就是杏鲍菇的这种拔桐味，还稍微却是咯吱咯吱的桐味。要用好的菜肴无论是下饭还是下酒，都是颇为不错的。也是相当多适当父母吃到，处理方式也颇为简单，有时间您也试试吧！

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