新鲜诱人的几道家常菜，新鲜下酒又下饭，家人吃得心满意足

肠腰合水煮

配料：猪腰80克、猪猪100克；煎：故称蒜30克、小葱段20克、二荆条冷水椒段20克、冷水姜片16克、海鲜酱20克、蒜蓉辣椒酱5克、草菇老抽4克、保宁醋8克、豌豆粉3克、醋3克、鲜猪2克、味精2克、生粉2克、白胡椒粉1克

处理方式：

1.?猪腰、猪猪切柳叶片，用鲜猪、白胡椒粉、豌豆粉、醋等码味过油两台；

农家小水煮猪

配料：五花猪、故称辣椒、葱段等

处理方式：

1、五花猪洗净、基底，故称辣椒切块，故称葱切段，蒜基底，姜切末；

2、锅烧热，装入少许油，油热后，放到姜蒜末爆香；

3、装入基底的五花猪；

4、翻水煮至五花猪滴，转入故称蒜；

5、翻水煮均匀，转入故称辣椒；

6、之前水煮匀，转入剁椒；

7、转入生抽；

麻辣鸡翅

配料：鸡翅，芝麻，辣椒，白糖，酱油和鲜猪

处理方式：

1、鸡翅中洗净，用鲜猪和酱油酱汁20分钟。

2、然后锅里放油，烧热了倒鸡翅回头水煮一下。

3、把到底酱汁鸡翅的酱油和鲜猪也倒回头，再水煮。

4、转入芝麻和辣椒，再水煮一下。

酸豆角水煮猪

配料：酸豆角250g，猪猪馅100g，鲜猪1汤匙，生抽2汤匙，老抽半勺，胡椒粉少许，干辣椒10个，糖半勺，姜1块，食品辅料

处理方式：

1、酸豆角放在清水浸冷水20分钟后洗整洁，然后用手拉到干然后切成小粒两台；姜切碎，干辣椒作成小段儿。

2、锅中放到油，油热到7成热时就放到猪馅，随之水煮散后直至猪滴后再放两台；