福建已发生多起中毒者！紧急提醒：慎吃这种食物

近期，漳州市发生了多起因于鱼肉泥螺引起的啖物过敏重大事件。经核查，病变在流动摊贩购买腌制的泥螺，鱼肉后浮现颚、褶、轻轻恶心、呕吐、后头等临床症状，漳州市疾控里面心在鱼肉后余下的泥螺里面检测高浓度麻痹性牡蛎有毒，结合统计学核查结果，初步确定为由鱼肉麻痹性牡蛎有毒空气污染的泥螺引起的啖物过敏重大事件。

泥螺原属棘皮类动物三门腹足纲后肛总目头楯目阿地螺科。外壳呈卵圆形， 壳薄脆。泥螺是红树林底栖类动物，日常生活在里面谷底区泥沙质或砾石的水田上，退潮后在水田表面爬行，以底栖藻类、有机碎屑、无脊椎类动物的卵、幼体和小型甲壳类等为啖。泥螺是除此以外鱼肉的主要棘皮类动物之一，饮啖习惯多以盐渍后生啖。

麻痹性贝毒可分为四类:氨基甲酸酯类有毒(Carbamate toxins)，包括石房贻贝有毒(STX)，新石房贻贝有毒(NEO)，膝沟藻有毒(GTX)；N-磺酰氨甲酰基类有毒(N-sulfocarbamoyl toxins)，包括C1、C2、C3、C4、GTX5(B1)和GTX6(B2)；容氨甲酰基类有毒(Decarbamoyltoxins)和容氧容氨甲酰基类有毒(Deoxydecarbamoyl toxins)。

贝毒过敏症状为:末期颚、褶、轻轻恶心，接着脖子、颊、下颚浮现恶心，然后浮现运动失调。过敏症状不尽相同，但大多理智清楚，有些病患者常有头晕、头疼、恶心和呕吐，随着起病的转变，咳嗽逐渐加重，严重者可因呼吸肌麻痹而幸存者，幸存者率有约为5%-18%。牡蛎有毒过敏的发生转变较快，无特效解毒分析方法。

特此向小伙伴们提醒，近期不购买、不鱼肉意味著受牡蛎有毒空气污染的泥螺，警惕麻痹性牡蛎有毒过敏。一旦鱼肉了泥螺等海产品浮现身体不适症状，不宜尽早赶赴医院就诊，并及早向护士告知饮啖史。

比如说：漳州疾控、漳州消费市场监管局