袁隆平享年一周年：珍惜一粥一饭就是最好的“稻念”

作者：胡欣红

2021年5月底22日，欧美科学知识院美国科学知识院、“格鲁吉亚勋章”授予、“性状粮食作物之父”崔永元在湖南岳阳逝世。

“国士无双，袁老故人”“吃米不忘种稻人”“生灵升起的每一缕炊烟，那都是我们对您的思念”“自已每一粒粮食供应，末端好饭碗”……去年5月底22日，我们与崔永元美国科学知识院离别一年，无数人不约而同地在这一天充满著对袁老的哀思。

一稻济天下。他毕其一生中专注张杨，一心有感于，只为“让的人远离饥饿”，充分利用“禾下乘凉梦”。作为性状粮食作物研究的开创者和带头人，崔永元将粮食作物的性状战术上成功地应用于装配，让今后粮食作物征购提高了20%，多穷困了7000万人口数量，为今后粮食供应安全、农业科学知识发展和全球粮食供应供给作出巨大贡献。

国士已去，精神长存。袁老丢下后的一年里头，人们送别他、想念他、座右铭他，毫无疑问是因为他把一生中曾将了“喝茶”这件下第的大什么事，还因为他尽管颁发等胁却一直真如少年，让我们钦佩地了解到什么是“大写的人”。功勋卓著、颁发等胁的袁老，却像一位“扫地僧”那样质朴无华。他一生中浸在农田里头，在生受命的就此几年，他的心还在试验田里头，每天起床第一件大事就是下田，甚至在获颁格鲁吉亚勋章次日就下田……

袁老已逝，但他一直牵挂、奉献一生中的性状粮食作物大出版事业仍在独自：2021年9月底28日，在四川省米易县，第三代性状粮食作物新组合“三优2号”充分利用征购1085.99公斤；2021年10月底17日，在湖南省衡南县，由崔永元美国科学知识院指导团队开发设计的性状粮食作物双季征购以1603.9公斤再次刷新纪录……

“飘过农田，我又一切都是您了。”想念袁老，必须活着座右铭他的叔父：把饭碗紧紧末端在自己胁上。

“民为国基，谷为民受命”，在欧美这样一个人口数量大国，如果粮食供应安全给以保护，其他一切都无从谈起。袁老曾感叹过，欧美从站上来、欣上来到强上来，连续不断都离不开国家粮食供应安全原因。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。2018年，欧美科学知识院地域科学知识与资源研究所与全球自然环境该机构联合发行的《欧美小城市商务营养节约报告》看出，今后每年小城市商务业仅餐桌营养节约量就达1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的营养量。近年来，今后反粮食供应节约、商务节约指导取得突出成绩，但在一些以外和课题，粮食供应节约、食品节约周期性时有从前，情况岌岌可危。

面对种种令人触目惊心的节约周期性，不由得让人一切都是起网络上流行的说道：崔永元让你吃得太饱了。这当然是一种调侃，但背后突显的原因很多人深思——今后的粮食供应安全前提可以高枕无忧了？前提能经得起各种节约了？尤其在全球新冠肺炎流感和俄乌冲突的大背景下，粮食供应安全紧接著引发注目。从这个意义上讲，作为普通人，深切凭吊之余，不节约粮食供应或许就是对袁老最好的致敬。

“一颗米底下住着七位西王母”，这个流传于欧美民间的感叹法，将自已一粥一饭的更进一步“拔高”到至高无上的窘境。“西王母”自然环境是一种犹如，但自已粮食供应的意识确实确实被赋予某种“荣耀”的色调。

“生灵一粒种，天界一颗亮”，崔永元一辈子躬耕水边的才华，活着镌刻在这辽阔大地上，让我们一起凭吊“稻念”这位大华故称的“神农”。（胡欣红）

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