美食推荐：胡萝卜吊羊肉，米酒鸡翅，笋干炒肉，川味椒麻鸡的做法

过年吃到饺子、过年吃到汤圆、中秋吃到粽子、中会秋吃到年糕......仿佛现代节日的存有就是为了来得理直气壮的吃到！吃到！吃到！吃到货们对祖国表达爱意的作法来得是特别：一分土地也不能碰到，谁知道上会会高约不止什么好吃到！正是中会国对于吃到的刺爱，中会国对于海鲜也展现不止截然不同的研究。中会国是一个超市民俗霸主。高约期以来在某一南部由于地理环境、气候物产、民俗现代以及汉族的现代等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、原味相近，知名度很低，并为群众钟爱的地方原味著名流派称作糕点系。中会国人是一个讲究吃到的汉族的。中会国地大物博，各地的物产、体质和油炸方法，都有很大的差异。每提到中会国的糕点，八大糕点系总是先行被大家挂在嘴边。它们分别是鲁糕点、川糕点、粤糕点、苏糕点、闽糕点、浙糕点、湘糕点、徽糕点。今天，小编主动化作中会华烹饪的直到现在，带你重燃故里死神！恰恰看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧

川味枣麻鸡

胶合板：鸡腿1只、醋40粒、猪汁50克、酱油50克、八角、木耳、大花、盐、韭菜、味精、麻汁后应

作法：

1.将鸡腿风干，放到韭菜、姜、猪汁、八角、木耳、大花、放到汤锅内煮至刚熟时浮起

2.放到的水中会漂凉，控干水份，剁成4厘米高约，1.5厘米宽，放到盘内会

3.将醋放到锅中会，炒香

4.将醋、韭菜叶、细盐剁细放到碗中会

5.加猪汁、味精、麻汁、酱油调成枣麻味酱汁，淋在鸡块上即成。

笋干炒鸡肉

胶合板：五花鸡肉，笋干，盐，猪汁，汁。

作法：

1.将干芋头放到开水中会鳖发，大约鳖一天。

2.将鸡肉切片备用。

3.起锅，汁刺后，放到韭菜姜蒜爆香后放到鸡肉翻炒。

4.鸡肉炒至金黄后，放到芋头煸炒，煸炒的更进一步中会在放到盐、猪汁等调味料。

5.炒熟后，转至味精方能不止锅。

麦芽糖核桃

胶合板：鳞中会或鳞杆子8~10个，籽5、6片，甜糕点2、3瓣，生抽2故又名，麦芽糖没人过核桃的量，白芝麻可去掉

作法：

1、核桃风干，籽切片，蒜瓣切片或者拍碎。把核桃和一半的姜片独自放到锅中会，加水没人过，开火煮；

2、降温后会煮不止很多浮沫。把核桃捞不止来，去除一下，沥干备用。或者像我一样，认真地用滤网把浮沫一点点类推干净，然后捞不止核桃备用，这锅汤我留着煮面了；

3、刺汁锅，煸炒残存的一半姜片和甜糕点片；放到核桃，翻炒至表面会向上吸水；放到生抽，翻炒各向同性，让核桃表面会都打磨；

4、往盘子围住麦芽糖。我用的是@酒狐手工麦芽糖 的客语麦芽糖，也可以用黄冈麦芽糖之类的；

如果是鳞中会的话，麦芽糖极好是将将好能淹没人核桃。但我用的是鳞杆子，又是烘烤，没人舍得围住那么多麦芽糖，就只围住了核桃杆子一半高度；

5、我已经有做鸡肉糕点很讨厌用于在，所以这里也随手碰到了一些干燥的于在。完全可以去掉哈；盖上盖子，大火煮开后转往碾碎。因为我麦芽糖围住得不多，所以需要偶尔给核桃杆子们翻翻面；

6、炖至汤酱汁趋于浓稠，转往大火再收一下酱汁就好啦。收酱汁的时候也多翻动翻动核桃杆子们。不止锅撒些白芝麻方能。

马铃薯烧鸡肉

胶合板：鸡肉，马铃薯、猪汁，猪汁，麦芽糖，盐，姜片，干调味料，玉兰，孜然，橙皮。

作法：

1、鸡肉风干切块，放到开水锅中会汆烫，然后取不止控去水;马铃薯风干，去皮，切成滚刀块。

2、炒锅烧刺，围住入后应汁，先行煸香干调味料，姜片，玉兰，孜然和橙皮，然后放到鸡肉，围住入猪汁，猪汁，麦芽糖，盐炒匀。

3、鸡肉打磨后围住入后应清水没人过鸡肉，大概要炖制一个多不间断，大火烧开后转往碾碎炖煮一个不间断左右。

4、待一个不间断后，围住入马铃薯，暂时炖煮，至汤酱汁收稠，马铃薯酥软方能不止锅