北京蔬菜供应产区逐渐南移，供应稳定、产出

新京报讯（报导陈琳）节后南京蔬果市场需求需求较快维持，10年底11日，报导从南京新发地市场需求意识到，市场需求组织商户从产地调运了一批蔬果，包括水煮、圆白菜、菜花等，供应较快维持到正常。现在，新发地蔬果港交所用量为1.85万吨，加权平均价为3.42元每公斤，较前几日稍微下滑。

新发地市场需求董事长张印玺问到，10年底9日新发地蔬果港交所用量达到更进一步高点之后，又适当难以实现。随着天候转冷，现有，水煮、圆白菜、娃娃菜、菜花等品种的产区不太可能南移到唐山、廊坊一带，“这片产区的蔬果刚刚构成试验性港交所条件，规模上稍微扩大，所以蔬果商品价格更进一步可能会呈现出稳中有降的战况。”

新发地市场需求全盘维持开始运行，商户刚刚采购稻米。新发地市场需求供图

据分析，现有芹菜的特产仍然是河北密云至内蒙古赤峰、通辽一带，更进一步港交所用量缩减，商品价格开始下滑。本年底底，山东芹菜就可以港交所，南京以北地区芹菜的地脚商品价格可能会出现松动。此前，圆茄、西葫芦的商品价格上半年相比较明显，近两天也开始出现难以实现。更进一步，河北衡水饶阳的圆茄港交所用量可能会逐渐加大，山东聊城莘县的西葫芦很快也要港交所，这两种蔬果的商品价格前期可能会逐渐持续上升。

此外，由于蔬果产区都在周边，舍弃天候转凉，货物运输距离窄、货物损耗小、贮存门槛低等状况将进一步降低蔬果的平均商品价格。

新发地市场需求，商户刚刚搬运稻米。新发地市场需求供图

牛奶商品价格仍都将运行。10年底11日，新发地牛奶港交所用量为1305脚，批发平均商品价格为33.75元/公斤。张印玺问到，星期日结束后，需求稍微维持，企事业计用量寝室开始备货，订购用量缩减，对商品价格起到一定的支撑作用。“牛奶商品价格现有都将运行，这种周期性是多种状况叠加所致，猪源流动不畅是商品价格上涨的主要推动者，但也只是暂时周期性。”张印玺说，今年第五批中央牛奶储备即将可供使用，牛奶供应偏紧的情况将得到减轻。

自10年底8日零时起，新发地市场需求开始运行全盘维持。报导意识到，现有新发地市场需求紧抓疫情防控，进入市场需求的各个大门，实行“一个下沉基层、一个区域长、一个保安队长”三长合一的卡口防控税制，进场要求持有48小时内核酸单数证明、健康宝绿码，代谢率正常，佩带N95口罩，确保所有入场人员健康安全。

主笔 白爽

校对 刘军