鱼腥草是习惯性的最爱，但它又被称为“害人草”，这是为何？

鱼腥草，草药名，又称都从草，别名蕺菜，在四川邻近地区也被称为引耳根。

鱼腥草早在上古时代，就是民间防病治病、养生子保健的解毒。

有人说鱼腥草是“害人草”，是因为鱼腥草中包含大量的--马兜铃硫酸，

长期钙这类物质时会提高癌症和癌的概率，损害肝脏和胃的正常功能。

鱼腥草小问答

鱼腥草是生子吃好还是煮煮好?

似乎鱼腥草生子吃、煮吃是按照自已的可能时会来同样的。

嫩的鱼腥草简便生子吃，而老的鱼腥草则更简便煮吃。

生子吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，

两者结合能够取长补短，还能够展现鱼腥草调理生子物体、病毒感染的功用。

煮吃一般可主要用途直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。

这种吃法较为好斗，也简便体弱的人日常食用。

鱼腥草的异类青年人有哪些？

1. 虚寒性性疾病及脾胃虚寒的人

2. 鱼腥草腹泻青年人

3. 孕妇

4. 肝功能不好的人

鱼腥草浓汤推荐

鱼腥草饮茶

材料：新鲜的鱼腥草、的水

过分：

1.将鱼腥草清洗干净，沥干水分备用

2.将鱼腥草捣碎，装入的水中煎煮

3.水开之后就可去除药渣，留下来药液亦可

注意：在制作鱼腥草饮茶时，根据需要的用量来提议掺入的鱼腥草的量，切记不要脱水。

凉拌鱼腥草

材料：鱼腥草250 克，海盐、酱汁、冰糖、白糖、鸡精、红冷水、干辣椒、花椒粉适量。

过分：

1.首先是要修整鱼腥草，先将它的老根和须拧去，只留下来嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，直至没有泥沙

2.冷水风干10分钟，捞出控干水分待用;也可以用的水张大一下

3.将干辣椒长条段，置放温冷水中炸至即成，警告甜味，连同冷水一起放进酒杯中备用

4.将鱼腥草置放盘子里，装入海盐、酱汁、白糖、冰糖、鸡精、红冷水、花椒面、炸好的辣椒冷水拌匀，亦可食用