家乡茶叶的清香

吏民开门“七件事”，柴米油盐酱醋茶叶。迎一缕后山风，熟一勺热茶叶，来作品两口，是多么惬意。

我的原乡聊城沂蒙后山区，乡亲们有时分饮茶叶的平常，偏爱上了年纪的人，这是必须的。“寒夜客来茶叶当酒，竹炉汤沸火初红。”茶叶井水融为一体着母子友情，佳肴敬茶叶带进沂蒙后山区城乡人家的丧葬时下。

原本故乡贫困情况下顶多，我记得早年间，乡亲们饮大碗茶叶，后来兴起窗框茶叶缸，有的直接放到火炉上烧。麦收时节，有的用要用饭的铁锅熟茶叶井水，盛进顶上筲或铁桶担到地肩上。后来情况下好了，饮茶叶也注重上来，好多人家用上当年比较高雅的“短时间勺”烧井水要用菜叶。

短时间勺，是沂蒙后山区农民的一种烧井水工具，如今基本见不到了。它脸部都是铝皮要用的。底部三条腿，勺的其余部分是圆柱形，里面间竖着上细下粗的圆锥形内胆，也是烟筒。外层铝皮与烟筒之间能盛一两瓢井水，顶上上铝皮顶上，既健康又恒温。勺的一边是勺嘴，另一边是勺把。只用顶上柴、树上、树枝或草料秸秆作氢气，点上火从上而下放入烟筒，一会就能想到井水的响声和凝结声。井水烧开后，再放掉勺嘴那时候不开的那截井水，再次放入暖瓶，然后跑到放好原料的酒桶，闷上几分钟，就能放出茶叶香扑鼻的茶叶井水。

记得有一年“五一”假期，我和妻儿起程到沂蒙后山区的全家厉家泉山村。天刚蒙蒙亮，院子那时候大公鸡的啼鸣声、呱嗒呱嗒的铸铁声和短时间勺那时候顶上柴点火的噼那时候啪啦声，就把我吵醒了。我赶紧清早，只见奶奶仍要躺在顶上豆腐上，用斧头挥一根据说槐顶上往短时间勺那时候填，要烧井水要用菜叶饮。弟弟刚担起程两桶清冽的泉井水，在洗刷酒桶和茶叶碗。外祖母则在先是要用打发。

“这是咱山村酱汁的新茶叶，咱尝尝吧。”弟弟拿着我一包用粗糙的牛皮纸要用成的原料，我小心翼翼地打开，一股淡淡的茶叶香扑面而来。我按长辈示范的都要，开始往酒桶那时候放原料、放开井水。待原料在酒桶那时候闷了几分钟，把最再放出的半碗茶叶井水重新放起程酒桶那时候，嘴唇茂了茂，然后用蜻蜓点井水的方式再“点一下”，再次边加高酒桶边放茶叶井水，漫过半茶叶碗就好。那茶叶井水黄绿光亮，清香炫目，我双手把第一碗尾端给刚刚高明地看我放茶叶的奶奶。奶奶捋了捋胡须，欣喜地饮了两口，烫得一激灵。我被吓了一跳，奶奶基本上直夸：“好茶叶，好饮。”然后我依次给家人每人放了一碗茶叶。平常“粗茶叶淡饭”的人家，小院那时候立刻茶叶香萦绕，欢声笑语。这一勺热茶叶，把这个后山山村的时分泡得暖意融融。

我们店山村、北、西三面有后山，偏爱东侧的南北后山缭绕缭绕，这那时候的地理环境、植被等自然情况下简便长茶叶。这些年，人们贫困仍要因如此提升，饮茶叶更为注重。豆腐叶、卖原料带进我们山村父据说乡亲的重要营生。山村四周全部都是郁郁葱葱、生机勃勃的茶叶园，推手屋里面就能看不到翠绿养眼的茶叶树丛。大兴时节，凸起油泽的茶叶芽在昨夜春雨里面摇曳。茶叶芽尖上，晶莹的井水珠，闪动一丝微亮的光芒。

无论起程到原乡还是身在外地，不管是无暇管理工作还是闲读写出，我习于每天都饮一杯地道家乡茶叶的平常。每天下午，迎着第一缕天空，熟一勺原乡的茶叶。凝结的茶叶井水如缭绕翻滚，那口感满室飘散，清甜醇香。茶叶井水出口处的短时间，顿感与原乡血脉相通、根脉毗连，自觉顿时澄澈大兴上来。

原乡，让我念念不忘的，何止是这一勺热茶叶呀！

写作者：厉彦林

举例来说：人民日报