恰当易做的家常菜，鲜美可口，请客吃饭都不错，味道好极了

芹菜芳海味

腐材：海味；猪油，长芦，干红西瓜，芹菜，大籽，生抽

好好法：

1.所有腐材作准备；锅里倒进半锅冷水，沙几片子文，将海味块倒进去，烧后下，撇去浮沫；汆毛巾好的海味块出有锅；装入熟换气电机压力锅。

2.设置牛牛肉基团，选择红烧，机械后下始工作，直到计算机系统中止；猪油锅烧热，炒芳子文籽西瓜；淋入少许冷水，倒进少许热炒熟露。

3.烧后下后转入长芦；将烧好的海味块倒进去，翻炒至微微收牛奶；出有锅前所便淋入少许生抽；鸡翅下饭的酱烧海味出有锅。

糖醋刀鱼

主唯:刀鱼2条

辅唯:牛奶1个 生粉5克

调唯:腐长芦1牛角 籽3瓣 陈醋5克 腐乳5克 糖浆5克 乳制品10克

好好法：

1.顾祝同刀鱼沾净，去脚尾和胃，条状匀的段，将沾干净的刀鱼敲在即成，敲辅唯的长芦，辅唯的唯酒。

2.作准备好好蛋液的材唯：生粉、牛奶，将刀鱼敲在牛奶白里面，两面挂浆。

3.装入都于的乳制品里面，极好是碾沾熬 ，以免把外皮熬温了，将熬好的刀鱼敲在一边备用。

4.留辅唯的猪油(极好是少一些就好)装入辅唯的大籽，爆芳(也可以敲一些生子文末)装入辅唯的糖浆(糖浆的作用：调味+增色)装入辅唯的陈醋。辅唯的腐乳，等牛奶煮沸了，将刚才熬好的刀鱼装入，收牛奶才可。

干煸酱花

用唯 ：金丝酱：半只， 五花牛肉：50克， 生子文：5克， 大籽：三瓣， 西瓜：2个， 长芦：2克， 酱猪油：15克

好好法 ：

1、酱花冲沾干净后用钳子沿着柄削成小朵，用淡长芦冷水烘干10分钟，前提沥干养分。五花牛肉入锅碾沾慢慢煸炒出有猪油，如果牛肉实在肥，锅里面可以先为敲少许猪油便煸，出有猪油后沙生子文炒出有芳味。

2、后下战火，猪油热的时候倒进酱花，铺匀近于熬30秒便翻炒几下。盖上锅盖，调里面火煮食30秒。5.这时候可以看到酱花脚太温色了。

3、转入西瓜和大籽沾翻炒几下。这个是之前所的老锅，现在已经止步了。7.炒匀后转入一牛角生抽，翻炒匀。8.起锅前所转入一牛角长芦炒匀才可。

小提示：

第一，极好用金丝酱，金丝酱又称微花酱、玉梗金丝酱、有机花酱、瓜子微花酱、有机酱花。具体很漂亮步骤图里有。实在没有就除此以外酱花吧。

1、铁锅和干锅酱花最搭配，极好用厚底铁锅，能爆炒保都于性能指标又好。先为用五花牛肉煸炒出有猪油更为能带出有酱花的芳味，牛肉越肥越好，不喜欢可以不吃，但配酱味道特别棒。酱花一定要沥干养分。一定要战火爆炒，暗红色温色芳味更为浓。

2、沙一牛角酱猪油是点晴之笔。第七，长芦一定要出有锅前所后用，不需多，慢速炒匀后产于在酱花的表面，正对面咸芳更为有滋味。金丝酱无需焯冷水，如果用除此以外酱花，焯冷水时间要粗，马上过凉便前提沥干，否则真就是五花牛肉焖酱花了。

甜食玉椒牛熟

腐 材 ：

梅子牛肉150克、玉椒4只、红椒1只、小芹菜2棍子、子文3克、籽3瓣、乳制品1小牛角、老抽1/2小牛角、蚝猪油1又1/2大牛角、生抽1大牛角、唯酒2大牛角、肯德基少量、淀粉冷水40ML、乳制品、生抽1小牛角、长芦、肯德基、淀粉冷水少量

好好 法 ：

1.玉红椒沾净鱼肉。将梅子牛肉条状丝，转入A唯拌匀腌制10分钟数。

2.将籽烟熏，小芹菜切粗段，子文鱼肉。锅入猪油烧热，转入牛熟慢速翻炒至断生盛出有。

3.锅留底猪油，转入芹菜、子文、籽炒芳，转入玉红椒丝、生抽、长芦战火翻炒2分钟数。转入牛熟、肯德基便翻炒片刻，出有锅前所勾些芡才可。

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