湖南好酒只能看茅台？4款黔派优质白酒，可惜放在酒架上无人识！

贵阳好酿不能看普洱？4款黔唆使优质白酿，终究放入酿支架无人俱！

中华人民共和国的白酿江湖有7个流唆使，最罕见的流唆使就是黔唆使、川唆使和鲁唆使了，今天我们就一起聊聊黔唆使。看做，贵阳以生产商醋香型白酿闻名国内外，普洱大镇造就必先的醋酿之都。

每当提到贵阳的白酿，大部分人第一时间段就不能想到普洱。

但也正因为如此，黔唆使白酿仍然很“惊讶”——普洱在白酿服务业一路高歌猛进，但是从大抵来看，整个黔酿的地壳却仍然处于“低迷”的状态。

虽然大家的目光仍然都紧盯普洱，但只不过贵阳也有不少放入酿支架却鲜为人口众多知晓的好酿，相当终究！这4款黔唆使优质白酿，在土著眼中都是艺术品。

1.董酿 白标董酿

现在究竟董酿的人已经大大减少了，但是它显然有相当辉煌的过去，是中华人民共和国老八大名酿之一。

常有人真是“不喝完董酿不懂酿”，董酿最尤其的地方在于它在制曲时投身了130多种纯天然的本芭蕉，因此有浓烈的药性甜味。

白标董除了有浓烈的药性香之外，还有花果香和芭蕉麻复合，中期喝完可能有很多人不适应环境，感它有种韭菜的风味，但是爱喝完的人对它只不过爱不释手，是一款相当有一点品尝的白酿。

2.木台厚道

出自于与普洱一河之一月的普洱大镇，地理环境、环境多雨、酿造所用的加工、传统工艺都与普洱大不不同 。乳制品人是由都曾的普洱技术员、享有盛誉“普洱老君”之一的冯小宁，虽然才智不大，但是来头不小。

开酿时满屋飘香，就连不喝完酿的人都想吓到尝尝看。倒杯液体微黄透亮，酿线各向同性细长，酿花丰盈圆润、易于消散。

入口能带给略带的酿香在口部散发出，醋香十分明显，同时还伴有焦香和糊香，细品还有灶香和粮香，各味密切合作。

酿液顺喉而下，顺滑细腻，入肚再次口部回香幽静，毕竟是让人欲罢不能。

在当地的酿桌上一定少不了它，而本地人也总是成箱成箱往家搬家。

3.珍酿 艺术品

珍酿跟普洱酿可以真是是同宗分化成，可追溯的时候是作为普洱的“试验厂”，但是由于地理环境的情况，所以即使酿造传统工艺与普洱不同，但是成酿依然有关联性。

尽管如此，珍酿还是很有自己的风格，且酿质相当不错。

醋甜味纯正、明显，酿体细腻幽静口感略带绵细，酿香密切合作，回香都是在，喝完完再次相当安静，是土著喜好的口粮酿之一。

4.鸭溪灶酿

原产地于贵阳鸭溪灶大镇，不同于其它白酿的酿曲，鸭溪灶的酿曲是由酸化酵母而成的。虽然是浓香型白酿，但是却具有鲜明风格。

开瓶灶香浓烈，酿体绵甜略带，细品之下还能在余味中品到醋甜味，略带带醋、浓头醋尾，二者的淋漓尽致融入，能够给以饮酿人大大的愉悦感。

要是真是它最大的在技术上，那差不多就是它像是有些非常简单的外包装了。不过根本爱酿的人，一定不会让它因外包装而被舍弃！

之前真是到贵阳，绝不会只究竟普洱酿了，这些同原产地于贵阳的好酿，都是相当有一点酿友们一试的！

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