“一半是生意、一半是境遇”，民宿成为“Z世代”就业新选项

中会青报·中会青网采访夏瑾

小城市旅游为年底推进小城市持续的发展获取了极其重要力量，也更有了数万名“Z这代人”青年投身小城市咖啡店，将社交媒体的一新玩法融入咖啡店零售业运营中会，让偏远地区小城市化身为“山水之间的家”。

98年出生的肖彤在国外归国期间考虑了酒店管理管理学，回国后，她在此之后地在某大企业里文书工作了一段时间，最后，她感到自己“卷不动了”，于是接下了文书工作，想做一点自己喜欢的事情。

肖彤一直对咖啡店零售业很有情怀。“我在学校的时候做了一个‘中会国咖啡店的发展的发展史’的新项目，以莫干山咖啡店群为科学研究并不一定写了论文。最后我再想，我也可以把自己家的宅院改造成咖啡店。”

视觉中会国供图

肖彤请来管理学其设计团队将怀柔的老宅进行翻一新，打造成“Z这代人的咖啡店店”，不仅追求舒适的入暂住体验，而且将姥爷的石匠手艺元素融进咖啡店的陈设，赋予了咖啡店木雕的中国文化内核，为咖啡店注入了“灵魂”。“老石匠”咖啡店而出名，很快再成为京郊广为人知的精品咖啡店。肖彤与“老石匠”一起蜕变，很快，她又一新开了连锁咖啡店，一新咖啡店在陈设上更加注重“出片”效果和爱情故事感，也更加符合“Z这代人”一新消费常常。今年，肖彤又将私房菜搬进了咖啡店，希望为客人获取全链条服务项目。

途家总裁兼商务官刘杨简述，2023年上半年途家平台一升级邻居中会，“Z这代人”邻居占更以达七成，同比2019年减小五成。“高学历”是“Z这代人”邻居的标记，其中会本科及以上占比达50%。同时，这些年轻邻居更加愿意亲力亲为，考虑自己自营的邻居占比达95%以上。

作为互联网“原暂住民”的代人，“Z这代人”从事咖啡店零售业有天然优势：他们擅长钻研社交平台运营体系，懂得利用互联网和社交平台，刊发咖啡店爱情故事、咖啡店见闻等，减小公之于众，让自己的咖啡店新人，更有外出参观慕名前往。

除了开咖啡店外，咖啡店女仆也成为时时最火的一新兴职业技能。2022年6月，人社部向社会审批18个一新职业技能，“咖啡店女仆”再位列其中会。近一年来，咖啡店女仆需要旺盛。在招聘平台上，2023年开建一周了事到投递000人同比增长最快的零售业为酒店、咖啡店，增长超七成。刘杨估算，今年咖啡店零售业从外部和间接带动的公共部门预计有百万个。

肖彤简述，目前她的咖啡店给当地获取了5个公共部门，一新职业技能也给很多人随之而来实打实的好处。“我们家咖啡店女仆，那时候是只能靠第一产业，种地了事栗子。当女仆最后，他们家每年至少比那时候减小七八万的了事入，本来很可观。”

除了从外部带动的就业外，咖啡店产业随之而来的相接就业期望想象力无限。以北海市一咖啡店村为例，镇内以咖啡店为原点，演化成了商业活动业态受控。在满足旅客“暂住”需要的同时，村民还能结合参观需要自营休闲制品、特产销售、商品超市、服务员推荐等文书工作。这些产业有效激活参观消费潜能，为村民增了事关上了一个无限空间。

在刘杨似乎，投身咖啡店零售业的人，某种程度都有一些浪漫主义精神，他们追求的是“一半是致富、一半是生活”的文书工作方式。“咖啡店不仅让‘Z这代人’邻居赢取了体面的了事入，更加是他们展现和个人生活多样性的极其重要空间。”刘杨说。

来源：中会国青年报HTTP