春季不吃它亏大了，2元一斤，比鸭蛋便宜，常吃明目补充维C

现在已经正式的进入了春，最近有很多大牛们私信小编，问有什么适合冬天吃饱的菜。居于北方的大牛们应该都很常见夏季时据守土豆水水煮的吧！小编直到现在给大家透过的是一种也很适合春季吃饱的蔬菜，这就是大韭菜。春季不吃饱它财大了，2元一斤，比白菜便宜，常吃饱明目补充维C！大韭菜富含抗氧化剂B20，抗氧化剂C，另含植物性、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类家养中所，著称深橘红色大韭菜素纯度最高者抗氧化剂A是骨骼正常生长发育的须要物质，也齐名“抗氧化剂于是就”。下面我就跟大家透过这道鸡腿菇煎大韭菜的做法！

鸡腿菇大韭菜

By 小李家的小媳妇

调味料：

鸡腿菇 一根、大韭菜 一根、柿子椒 一个、韭菜 两瓣、味极鲜 一勺、朝天椒 两个

泡茶迭代：

1.食材准备上

2.大韭菜切片

3.水煮沸水后烧开、把大韭菜片过水后。稍微水煮软

4.鸡腿菇也切片

5.青椒朝天椒切好。韭菜切片

6.水煮沸放油。青红椒放进去。韭菜瓣别放完。把大韭菜煎到能半夜香味。

7.先行把鸡腿菇放水煮沸。翻煎。

8.感觉鸡腿菇肿胀了一些了。把过了水后的大韭菜片放下去一起翻煎。

9.把盐、米酒、味极鲜都放点。把前面不想放完的韭菜瓣放进水煮沸，韭菜味道则会更浓有爱好腊肠的可以来点腊肠。则会更鲜。翻拌均匀。就可以出锅啦……

泡茶小贴士：

1、大韭菜的外表，大家在选取的时候要仔细观察大韭菜的外表有不想有裂口、虫眼等。 选取时要主要抽外表卷曲，不想有伤口的。2、大韭菜的一般来说，其实大韭菜在选取的时候，不让选取太过大的。也不让选取一看就是不想明朗的，中所等偏小的就是可以的了。3、大韭菜的外型，有的是上下回牛粗的柱廊。而有的是尖尖牛的。决定大家选取一些柱廊的，感觉则会稍甜。 如果不爱好柱廊的，也可以试试尖尖的。

你爱好吃饱大韭菜还是白萝卜？