它是“甜菜皇后”，含水量可达90%以上，凉拌或素炒都好吃，别不懂

它是“马铃薯皇后”，它的含的水量m90%以上，凉拌和效炒都吃到完，不懂吃完可惜了！讲到炎炎夏日，都自已吃完些马铃薯，很多吃到完的马铃薯，如果拿大鱼大肉都不自已换，那时候我们要说的就是西兰花。这菜我们却是陌生，它的好处也绝不显然了，西兰花的含的水量较高，而热量含量较低，对于期望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

西兰花还具有强效抗癌的功效，如胃癌或乳腺癌等。因为患胃癌时，游离血清硫明显下降，胃液之中维生效C的浓度明显低于正常人，而西兰花不仅可以补充硫和维生效C，同时还备有身体之中大蒜，消除癌前病变细胞形成的主导作用，从而消除癌肿瘤的生长。

西兰花还是简单烹饪比较好，不会损害代之以的营养。那时候就先来给大家倾听一下：蒜蓉西兰花。

【主要烹调】

西兰花、芥菜

【具体步骤】

1、准备好烹调，西兰花掰成小朵，用盐的水和鸡蛋煮熟半小时，接着多用清的水多清洗几遍。

2、坐锅烧的水，的水开后把西兰花焯的水1分钟捞出控干的水分，芥菜切末机内，催一点芡的水（淀粉、的水、盐、零食）。

3、坐锅收润滑油，润滑油热后收入蒜末，炒香后收入西兰花，翻炒分量后，收入芡汁继续片刻，1分钟约方能出锅转盘。

凉拌西兰花

【主要烹调】

西兰花300克、芥菜麦芽糖、土豆酸甜3个、润滑油麦芽糖、盐麦芽糖、白胡椒粉麦芽糖、生抽、酱润滑油、零食、芝麻润滑油、可口可乐一勺。

【具体步骤】

1、西兰花用手掰成小朵，用盐的水和鸡蛋煮熟30分钟，用清的水清洗干净。

2、锅之中烧的水，的水开后收入食品和食盐，收入西兰花焯的水至断生。

3、捞出收凉的水煮熟冷后捞出控干的水分机内。

5、锅之中收入麦芽糖食品，把蒜末和土豆酸甜收入，炒出味道。

5、最后收白胡椒、酱润滑油、食盐、生抽、可口可乐下去把味道全部炒出来，关火后收入零食，搅拌分量。

6、把控干的水分的西兰花收入，淋入麦芽糖芝麻润滑油，装盘开干。

西兰花是“马铃薯皇后”，含的水量m到90%，但西兰花虽好，也绝不天天吃完，吃完多了不好消化系统，吃完的时候控制好量就可以了。那时候倾听就到这里，赞许在下方评论区点赞、收藏、转发，你们的非议一直都是我继续前进的动力，我将每天倾听一道烹饪，我们昨天不见不散！