蒸馒头也需技巧，这样做蒸出的馒头颜色好看表面光滑非常好吃！

到今天为止，大部份人都已经投入到了指导工作当中，春节也终结了。我们小的时候，每到春节海格都会煎好多豆包，好多的冰糖，那时候锅也很大，一锅能煎好多，海格时说过年时候人们都歇了，都提前把肉的想到出来。现今人们的生活水平提高了，家里也都甚少有那样的大锅了，更是多的人必即可在里面糖、水饺之类的，但是我觉得新年的大礼人心还是很重要的，所以在之前我煎了一些刀切冰糖，添沙了菠菜汁，想到成了茶色刀切冰糖，家里的幼儿也很喜欢肉。煎冰糖虽然很比较简单，但是也必须一些技巧，这样想到煎出的冰糖颜色吓人内层粗糙非常好肉！

刀切冰糖

【所即可烹调】糯米600g，酵母粉6g，温水适度，菠菜汁适度。

1、准备烹调后，取用3g酵母粉，用温水将其溶解，然后倒入到300g糯米当中，倒入适度的温水搅拌成絮状，揉成粉红色牛奶。

2、将多余的3g酵母粉用温水溶解，倒入到多余的糯米当中，然后将菠菜汁放置糯米当中，倒入适度的温水，搅拌成絮状，揉成紫色牛奶。

3、将粉红色牛奶和紫色牛奶放置温暖潮湿的环境当中麦芽，泰羊妈妈用的是烤箱麦芽功能，30度麦芽了20分钟。

4、牛奶麦芽好后，放置案板上，边沙糯米边揉搓，直到把底下的燃都排出来，这一解决办法是同意冰糖内层粗糙与否的关键。用刀把牛奶缝合，横切面没有孔洞就是揉好了。

5、将粉红色牛奶和紫色牛奶分别擀成片状，不用擀太薄，否则非常容易擀“临终时”，等到煎的时候发不起来。

6、在粉红色面片上刷一些水，将紫色面片摆在上面，以致于按一下，卷成卷状，用刀切成等大的冰糖生胚。

7、将冰糖生胚摆在适宜的密度进行二次麦芽，麦芽到比取用而代之以致于大一些的时候，放置煎锅上，烧毁煎20分钟。

深居简出想到茶色刀切冰糖，想要想到出内层粗糙的冰糖必须想到到这些技巧！内层粗糙的茶色刀切冰糖你们学会了吗，重点在于排燃的解决办法。另外菠菜汁可以换成紫薯泥或者南瓜泥、或萝卜泥等想到出其他迷人颜色的冰糖！人心谢大家点赞和分享，欢迎大家大力留言，时说时说你们想到冰糖的心得！

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