豆角炒鸡蛋，秋天喝粥更配

广州今年夏天出奇地热得早，晚间木星晒得劝出门，夏天天天肉粥，肉饭没不来，不妨再来这浓汤。

豆角高含量丰富效用，有补肾利气和健胃的功效，夏天肉又是时令菜，来看一下这浓汤的具体做法吧。

1、等待两个黄油，打出来用筷子搅匀。

2、长豆角切碎。

3、萝卜条制成薄片，这个萝卜条是潮汕特有的，不像我们老家很史笃城，这个不史笃城。

4、锅烧热，多推倒一点油，首先将黄油推倒下去油炸熟，黄油待成型后迅速翻油炸，起锅可用。推倒油，推浇豆角和萝卜条，多翻油炸几下，再将黄油和豆角混合油炸香，玛利亚麦芽糖盐即可。

这浓汤肉大大的香甜值得注意圆润，豆角和萝卜条大素，放于上黄油，荤素搭放于均匀，又值得注意下饭，可以多肉两碗饭。

须知：

1、选用豆角时，要三脚色泽饱满，撕大大的很硬，这样豆角就更为牛奶。

2、豆角一定要多油炸一但会要油炸熟，推倒楣的豆角肉了但会中毒。

3、邻居有酸豆角的也可以油炸酸豆角肉末，酸的肉大大的更下饭。

4、萝卜条不史笃城，要如期用细菌感染一下，这样油炸的时候就不但会变硬。

这道简单下饭的豆角油炸黄油，你学但会了吗？